10月に入り、7日からようやく庄内柿の収穫が始まりました。今は、刀根早生の収穫ですが、平年よりも5日位遅 れです。庄内柿は、渋柿なので脱渋するのに6日位かかりますので、出荷は10月14日頃からになります。10月25日頃から主力品種の平核無柿の収穫最盛 期に入ると思われますので、出荷は11月中旬頃まで続きます。
庄内柿は、栽培面積が14.7haもあり、松ヶ岡農場にとって一番の産物です。今年の庄内柿は、春先からの不順な天候、夏の猛暑の影響もあり、小玉傾向 です。このため、収穫量は10％位少ない見込みですが、食味は例年以上に美味しい柿をお届けできると思います。今の時期から、１２月中旬の干柿の出荷まで が最も忙しい時期となります。現在、作業員を６０名ほど臨時雇用し、お客様に満足いただけるように万全の体制で作業に臨んでいます。この機会に、松ヶ岡農 場産の庄内柿、干柿をご注文いただければ幸いです。
庄内柿も色づき始めました
松ヶ岡農場前の秋桜が満開です。
