水ばしょう園 H28

水ばしょう園 H28農場近くの水ばしょう園が見頃を迎えました。
今日は昨日に続く晴天!

空の青に水ばしょうの花の色がよく映えます。

忙しく過ごす日常の中にいて。
天気の良い日はこんな風に、ゆっくりと散策する時間が何よりの贅沢。

お近くにお越しの際は是非ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

 

地図 ▽
松ヶ岡みずばしょう園

サクラチレドモ モモノハナ

桃の花(まどか)開墾場内の桜の花はすでに散りはじめ、続くまどか/早生)の花が満開です。

今年は春の訪れが早かった昨年を上回り、収穫期の早いまどかの花が開くのは、桜とほぼ同時期になりました。
来週にはあかつきの花が見頃です。
サクラの下で(飲んで食べて)お花見…の次は、の花を眺めながら、場内を散策(食後の運動不足解消)してみてはいかがでしょうか(^-^)/

水ばしょう園

松ヶ岡開墾場内、みずばしょう園が見頃を迎えています。
今年も凛と咲いた白い花。

みずばしょう

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春うららかな晴れた日は、みずばしょう園内、遊歩道散策をおすすめします。
のんびりと、歩みをすすめ、森林浴を楽しんでみてはいかがでしょうか。

白鳥飛来

松ヶ岡開墾場内、お濠に白鳥が留まっています。朝、水面から空へ飛び立つ様は見ていて飽きず、力強く羽ばたくその姿は、これから進むべき道を真っ直ぐ見据え、力強さを感じます。

松ヶ岡に白鳥飛来

はじまりの季節、春。

力強く、真っ直ぐに…。
未来に向かう、はじまりの、春。

豊作!松ヶ岡のさつまいも

選果場、裏の畑で試作中のさつまいも
ホクホクに耕された土の中でゆっくりと、大きくきれいに成りました。

松ヶ岡のさつまいも組合長とさつまいも
ほぅら、こんなに!

起こした土の中から、太ったお芋たちを「わっし!」と掘り集め、
「早く写真撮って~、うでおぼで (おもたい) ~」、と組合長。

ほっこり紅あずま
└ まるまると紅あずま


└ こちらはあま~い案納芋

松ヶ岡にも涼しい風が吹き始め、さて!いよいよ実りの秋の到来です。
まずはほっくり焼きイモ~!から…農場特産庄内柿、まで。
だんだんと深まる秋を楽しむことにいたしましょうか。

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桜、サク

農場では4月10日頃から本格的な春作業を始めています。
今年は例年になく春の遅い時期で、寒い日、雨の日が続いていましたが、松ヶ岡もようやく桜の季節になりました。

鶴岡市内ではすでに葉桜となっているところもありますが、遅く来た春のおかげもあって、ここ松ヶ岡ではゴールデンウィーク期間中も十分お花見を楽しむことができそうです。

例年ですと、ゴールデンウィーク期間中にアスパラの収穫が始まっているのですが、今年は1、2週間ほど生育が遅く、その味を楽しむことができるのは連休明けになりそうです。

松ヶ岡の大地が育てた、甘くて!やわらかくて!おいしい!アスパラ。
まもなく収穫作業が始まります!皆さま是非ぜひご賞味ください☆

松ヶ岡農場がお届けする旬の味覚、アスパラガス、ご案内はコチラです(※PDFファイルが開きます)。

水芭蕉園

松ヶ岡にもようやく春がやってきました。
昨年度は例年になく厳しい冬となり、心配されていた通りの幾分遅れた春の訪れではありましたが、4月に入り、畑の雪も解け始め、近頃では桜のほころぶ姿も見られるまでになりました。

今春より当農場では新メンバーを迎え、スタッフそれぞれが個々に新しい目標と希望を掲げ、始まりの季節を迎えています(みんな今年もヤル気満々です)!

また、農場脇にある水芭蕉園では、開花の時期を迎えた水芭蕉の花が水面を白く彩り、今まさに見頃となっています。
暖かい春の日差しの中、豊かな自然を満喫しながら、遊歩道を散策してみてはいかがでしょうか?

皆さま、お近くにお越しの際は是非ぜひお立ち寄りください。